立ちくらみをよく起こし朝礼中などに倒れた経験がある、顔色が悪いと良く言われる・・・などといった場合にすぐに思い浮かべるのが「貧血」ではないでしょうか。
このような症状は、長い時間立ちっぱなしだったり、急に起き上がった時などに脳へ送られる血液供給量が低下した時などにみられる「脳貧血」で一時的な症状です。
本当の「貧血」は、手足が冷えたりしびれたり、また動悸や息切れ・疲労・頭痛などの症状が見られます。ですので、立ちくらみが起きたからといって「貧血」とは限らないということです。
私たちの身体にある鉄分のうちの約７０％は、血液中へと入り体中に酸素を運ぶ役割をしていて、残りの３０％は筋肉や肝臓などに蓄えられているのです。この蓄えのおかげで、もしも鉄が不足したとしてもすぐには貧血の症状が出るということはありません。
逆に言うと、このような貧血の症状が出たとすれば、体内からかなりの量の鉄が減少しているということになるのです。
鉄分が豊富に含まれている食品として、豆類・ひじき・ほうれん草などの植物性のものから、アサリなどの貝類やレバーなど動物性のものもあります。主に植物性の食品に多く含まれているのが「非ヘム鉄」という物質で、動物性の食品に含まれている「ヘム鉄」と比較すると、鉄分の吸収は劣ってしまいます。
しかし植物性の食品に含まれる「非ヘム鉄」も、クエン酸やビタミンＣ・たんぱく質などと一緒に摂取すると吸収されやすくなると言います。
また、サプリメントを活用して鉄分を補給するという場合ですが、サプリメントを摂った後になんだか胃が重くなり食欲がなくなってしまうという人も時折見られます。このような方の場合は、食後すぐに鉄のサプリメントを摂るようにすると、そのような症状も軽減する場合もあるそうです。
「鉄」そのもののサプリメントでなくても、鉄分が含まれている「ウコン」などのサプリメントもありますので、そちらも試してみても良いと思います。
サプリメントは本来、普段の食事では摂取しきれない栄養分を補うためのものですので、サプリメントを摂って食欲が無くなってしまっては本来の意味を果たしていないことになりますね。
近頃「何を食べても、美味しいと思わない・・・」と感じている人はいませんか？
毎日の食事が美味しいと感じられない原因には様々な事が考えられますが、「味覚異常」が原因となっている場合も少なくありません。この「味覚異常」の症状としては、味がいつもより変に感じる・または味がしない・口の中がいつも苦い・金属をなめている様な感になる・食欲が沸いてこない、などが挙げられるようです。
このような味覚異常に原因は、特定の薬を飲んでいることで亜鉛欠乏が起きたか、または偏った食事のために亜鉛が不足してしまったということも考えられるようです。
この他にも、インスタント食品の食べすぎ・アルコールの摂り過ぎで亜鉛不足になってしまう場合もあります。
亜鉛は、私たちの身体の中にある約３００種類以上の酵素の働きに大きく関係してきます。細胞の新陳代謝や免疫機能の維持・性ホルモン分泌の調整など、亜鉛の働きはさまざまにあります。
味覚異常についての働きを言うと、舌の上にある小さな細胞の集まりは、短い周期で新しく生まれ変わっているのですが、亜鉛が不足してしまうと、この細胞の生まれ変わりの為の新陳代謝が鈍ってしまうため、味覚異常が起こる原因になってしまうのではないかとも言われています。
また、亜鉛には味覚を正常な状態に保つという働きだけではなく、皮膚炎や火傷の傷・皮膚の修復を促すための役割もあるので、とても注目されているそうです。
これは「褥瘡（じょくそう）」の治りが思わしくない患者の血中亜鉛濃度が低い傾向があるという結果から言われるようになったようです。近頃では、亜鉛がもたらす様々な効果について取り上げられるようになっているので、亜鉛のサプリメントを購入する人も増加傾向にあるようです。
中でも特に、性ホルモン分泌の調整という働きを強調してアピールしているサプリメントなどについては、「精力増強」というキャッチコピーについつい魅かれて購入している人も多いようです。
特別な栄養素に思える「亜鉛」ですが、実はとても身近な豆腐や納豆・プロセスチーズなどの食品にも豊富に含まれているのです。特に精白米よりも玄米に亜鉛が多く含まれており、精製されていない食品に多く含まれているのが特徴の一つでもあるようです。
このように、身近な食品からでも摂取することができる栄養素ですので、逆に手軽だからとサプリメントから極端にたくさん摂取してしまうことの方が心配にもなります。
亜鉛だけを過剰摂取してしまうと、銅の吸収を邪魔してしまうので、結果的に銅欠乏を引き起こしてしまう可能性もあるということを覚えておきましょう。
「にがり」の商品が一時的にですが爆発的に売れた時がありましたよね。
そのブームがおこるまでは、家庭で豆腐を手作りする人の為に豆乳などと一緒に並べられていたのですが、気が付けばまるでサプリメントのように、ダイエット食品や健康食品として扱われるようになっているように思います。
どうしてそこまで「にがり」が話題となっているのかと言うと、「にがり」にはエネルギーの代謝を活発にしたり、脂肪や糖などの吸収を抑えたりできるといった効果が広く紹介されたからではないかと思います。
この「にがり」の主成分になっているのは「塩化マグネシウム」で、便秘の薬としても病院で処方されている成分です。
腸に溜まっていた便が排出されて、お腹がすっきるするという意味ではダイエットのように思うかもしれませんが、「にがり」に実際ダイエット効果があるのかとうい根拠は、科学的にはまだ明らかにされていないようです。
そんな「にがり」の主成分であるマグネシウムの働きは、骨や歯を丈夫にしたり筋肉の収縮や神経伝達などのへ大きく係わっているということです。
また、丈夫な骨を作るためには、マグネシウムの他にカルシウムもバランス良く摂取することが重要となります。理想的とされている摂取量は、マグネシウムが１に対してカルシウムは２とされています。
さらに最近では、マグネシウムに偏頭痛の予防効果もあるかもしれないと一部では話題になりつつあるそうです。血管痙攣を予防する作用や炎症物質の放出を阻害する作用などが、偏頭痛を引き起こす原因となっている脳血管の緊張をマグネシウムが緩和するためではないかとも言われているようです。
しかし、偏頭痛を持っているからといって自分の勝手な判断だけでマグネシウムを過剰摂取したりしないように注意しましょう。
あまり知られていないかもしれませんが、にがりの原液を誤って飲んでしまった女性が死亡するという事故も発生しているほどです。マグネシウムは、精製前の玄米や豆腐・納豆・アーモンドなどにも多く含まれているので、サプリメントだけに頼らずに、普段の食事の中からでも十分に摂取することができる栄養素とも言えます。
毎日の食事から見直してみようと思う場合は、例えば白米に玄米を混ぜて炊いてみるなど、出来る限り自然なかたちでマグネシウムを摂取できるように工夫してみるのが一番かもしれませんね。
頑丈な骨を作りたいと思ったときに、まず初めに思い浮かぶのが「カルシウム」の栄養素ですよね。ドリンクタイプのものや錠剤のサプリメントなどもあり、子供さんでも比較的摂取しやすい製品がたくさん販売されてもいます。
またカルシウムは、骨の張発達を促すだけではなく精神的の安定を保つ役割を持っていることでも知られています。よくイライラしがちな人に「カルシウムが足りないんじゃないの？」と、冗談交じりに良く言いますよね。
体内にあるカルシウムの実に９９％は歯や骨となり、わずか残りの１％は細胞内や血液中に存在していて、血液凝固・ホルモン分泌・筋肉の収縮・心臓の機能などの様々な生体反応に関係してもいるのです。
血液中のカルシウム濃度が低くなってしまうと、ビタミンＤや副甲状腺ホルモンなどが働き、骨などに蓄積されていたカルシウムを溶かし出したり、尿によって排出されるカルシウム量を減少させたり、またカルシウムの吸収力を高めるなどして血液中の濃度を一定に保とうとする働きもあります。
しかし、血液中でのカルシウム濃度が低い状態があまりにも長く続いてしまうと、骨から溶け出してしまうカルシウムが増えてしまい、さらに長引いてしまうと結果的に骨自体に何らかの支障がでてくることにもなりかねません。
骨はとても硬くて、ちょっとやそっとでは変形しないイメージがあると思いますが、古い骨は壊されて吸収され、いつも新しい骨が作られているという風に活発に新陳代謝が行われています。
この新陳代謝自体がバランスよく行われている場合は問題ないのですが、骨が吸収されるスピードに骨の形成が間に合わないと、当然骨の量は減少してしまいますよね。その状態が続いてしまうと、やがては「骨粗しょう症」となってしまうと言う訳なのです。
この「骨粗しょう症」の治療のために薬を処方された場合、自己判断だけでカルシウムのサプリメントをたくさん摂取してしまうようなことは、逆に高カルシウム血症にも繋がりますので十分気をつける必要があります。
「高カルシウム血症」の症状としては、皮膚のかゆみ・便秘・食欲不振・口の渇きなどが挙げられます。普段の食事から摂取する分のカルシウム量ならば、もちろん問題はありません。
現在、魚離れが進んでいる日本ではカルシウム不足が問題となっているようですが、
そんな中でも普段の生活からカルシウム摂取を意識している方は多いのではないかと思います。
骨粗しょう症になってしまわないためにも、早い時期からしっかりとした丈夫な骨を形成できるよう、普段の食事のバランスや運動に心がけるように意識したいですね。
ビールなどでもみなさん良くご存知のメーカー「サントリー」が、サプリメントも製造販売しているのをご存知ですか？
サントリーから２００８年４月に発売された美容サプリメントがあります。
そのサプリメントは「フラバンジェノール＋セラミド」。血行を良くし肌のしみやくすみを目立たなくしてくれる「フラバンジェノール」を含みます。原料はフランスの海岸にある松の木から抽出された成分を使用しているようです。
この「フラバンジェノール」は、皮膚の水分を保持してくれる「セラミド」や「ビタミンＣ」、バラ科の植物である「火棘（かきょく）」の果実成分なども配合されていて、女性にとってはとても嬉しいサプリメントとなっているようです。
一日の摂取量は４粒で、１２０粒入りのもので５，４６０円となっているようです。毎日４粒ずつ摂っていると３０日分あることになりますね。
他にも「マルチビタミン＆ミネラル」や「カルシウム＆マグネシウム」、女性に人気の高い「コラーゲン」などの製品もあり、それぞれに値段も一日の摂取量も異なってきますので、店頭などでよく調べてから試してみるといいでしょう。
また目に良い効果をもたらすと言われている「ブルーベリー」などもあるそうです。ヨーロッパで注目されている成分に「イチョウ葉成分」があるのですが、こちらの成分を用いた「イチョウ葉」というサプリメントも販売されています。
食物繊維やたんぱく質・ビタミン類などを豊富に含んでいるクロレラの成分を使用している「クロレラ」は、サントリーが独自で開発した「キシロオリゴ糖」配合となっていて、比較的お腹にも優しいサプリメントとなっています。
これまでに紹介したサプリメントの他にも、様々な製品が発売されているようですので、自分にぴったりの物を探して試してみて下さいね。
